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Sauce

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Acerca de

Pedidos online sin comisiones y delivery propio gestionado para restaurantes de EE. UU.; tarifa fija por pedido en lugar de comisiones de plataformas.

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Enlace de afiliado - las comisiones nunca influyen en nuestro ranking. Cómo evaluamos

Características Principales

Pedidos directos con marca propia y sin comisión: un sitio/widget de pedidos de marca blanca con soporte de SEO, además de integración con listados de Google y Apple, para que los pedidos lleguen al restaurante en lugar de a los mercados (marketplaces).
Delivery propio (first-party) gestionado a través de múltiples flotas de mensajería nacionales, con un algoritmo basado en IA que selecciona el mejor mensajero para cada pedido en lugar de atar al restaurante a un solo proveedor.
Tarifa de entrega fija - $8.99 por entrega hasta 5 millas sin importar el tamaño del pedido (hasta 20 millas en ciudades seleccionadas, según el proveedor), frente a las comisiones porcentuales.
Marketing de retención impulsado por IA: campañas automatizadas de recuperación de clientes por email y SMS activadas según el comportamiento de pedidos de cada cliente, además de funciones de lealtad y recompensas.
Gestión y conciliación automatizada de reembolsos - Sauce se encarga de los reembolsos por errores de entrega, las disputas y la conciliación de los pagos en nombre del restaurante.
Seguimiento en vivo de pedidos para los clientes, además de un centro de soporte de operaciones de delivery disponible 24/7 que interviene en entregas con problemas.
Integraciones de POS con Toast y Square, con el restaurante conservando el 100% de la propiedad de los datos de los clientes recopilados a través de los pedidos.

Precios

Custom pricing

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¿Qué es Sauce?

Sauce es una plataforma de pedidos en línea sin comisión y de delivery propio (first-party) gestionado para restaurantes en EE. UU. - independientes, cadenas regionales, pizzerías y conceptos fast-casual que dependen del volumen de pedidos para llevar y delivery. En lugar de cobrar una comisión de mercado del 20-30%, cobra una tarifa fija por entrega ($8.99 hasta 5 millas según la documentación oficial de soporte) y despacha los pedidos a través de múltiples flotas de mensajería nacionales, mientras el restaurante conserva el 100% de los datos de sus clientes.

Incluye un sitio de pedidos con marca propia, marketing de retención por email/SMS impulsado por IA, gestión automatizada de reembolsos y reportes, y se integra con los POS de Toast y Square. Nota para compradores: a pesar de la etiqueta "Analytics" que a veces se le atribuye, Sauce es principalmente una plataforma de operaciones de delivery/pedidos - es una empresa distinta de Sauce Pricing, la herramienta de precios dinámicos con IA de nombre similar.

Precios de Sauce

PlanPrecioNotas
Custom pricing (platform subscription)Quote-based, as of July 2026La página oficial de precios indica que 'no hay una tabla de precios pública' - Sauce arma un plan a la medida según el número de locales, el volumen de pedidos, la configuración actual y los objetivos de rentabilidad, con un lanzamiento que típicamente toma 5 días hábiles.
Managed delivery fee (per order)$8.99 flat per delivery, up to 5 miles, as of July 2026Documentación oficial de soporte: $8.99 fijo sin importar el tamaño del pedido; se deduce del pago al restaurante junto con las propinas del mensajero y las tarifas de procesamiento de Stripe (los restaurantes pueden trasladar parte de esto a los clientes como cargo de entrega). Ve

Precios verificados en julio de 2026 a partir del sitio web del proveedor y fuentes públicas; los planes y las tarifas pueden cambiar - confirme con el proveedor antes de comprar.

Ventajas y desventajas de Sauce

Ventajas

  • +Configuración sencilla y un panel fácil de usar, con un servicio al cliente que los reseñadores califican de 'excepcional' y un equipo receptivo (Capterra, 5.0/5 de 5 reseñas; GetApp 5.0/5).
  • +El modelo de tarifa fija sin comisión retiene ingresos de forma medible frente a las comisiones del 20-30% de las apps de terceros, y los reseñadores describen los reportes financieros como muy transparentes (temas recurrentes en reseñas de G2/Capterra).
  • +Buenas calificaciones en funciones operativas: la gestión de cocina/menú, los reportes/analítica y los pedidos en línea reciben 5.0 cada uno por parte de usuarios verificados en GetApp; FeaturedCustomers agrega 4.7/5 de 154 reseñas que mencionan un manejo eficiente de múltiples pedidos.

Desventajas

  • La calidad de los mensajeros es inconsistente y está fuera del control del restaurante - los reseñadores reportan conductores ocasionalmente groseros y piden poder calificar o cambiar de conductor, algo que no existe (reseñas de G2/Capterra).
  • La experiencia de cara al consumidor está polarizada: la calificación en Trustpilot ronda 3.3/5 (una cifra que el propio resumen de reseñas de Sauce reconoce), con quejas sobre pedidos incorrectos o retrasados y respuestas de soporte lentas y genéricas.
  • Personalización limitada y vacíos en el flujo de trabajo: los pedidos no se pueden editar ni reimprimir después de enviarlos, algunos reseñadores reportan tiempos de carga lentos, y la base de reseñas B2B verificadas todavía es pequeña (solo ~5 reseñas cada uno en Capterra/GetApp a julio de 2026).

Las mejores alternativas a Sauce

ChowNow

Pedidos directos sin comisión desde $119/mo con una compatibilidad de POS notablemente más amplia - mejor si principalmente necesita pedidos con marca propia y ya tiene cubierto el delivery (precios según la propia página de comparación de Sauce).

Owner.com

Pedidos directos todo en uno, más una fuerte automatización de marketing y una app móvil con marca propia por $249/mo (Flex, 5% de comisión) o $499/mo (Flat, 0%) - mejor para restaurantes que priorizan una pila de crecimiento/marketing por encima de la logística de delivery gestionado.

Popmenu

Plataforma de sitio web y pedidos orientada al marketing desde $179/mo con 0% de comisión - mejor para restaurantes que quieren una fuerte presencia web y marketing con IA, pero no necesitan el despacho de mensajería integrado de Sauce.

Preguntas frecuentes sobre Sauce

¿Cuánto cuesta Sauce?

Sauce no publica precios de planes - la página oficial de precios indica que cada plan se cotiza a la medida según el número de locales, el volumen de pedidos y los objetivos (a julio de 2026). Su propio contenido comparativo ha citado cifras entre $149/mo y $499/mo, así que presupueste en ese rango. La entrega en sí es una tarifa fija de $8.99 por pedido hasta 5 millas (deducida del pago al restaurante, junto con las propinas y las tarifas de procesamiento de Stripe), con 0% de comisión sobre el valor del pedido.

¿Para qué se usa Sauce en realidad?

Para eliminar la dependencia de los mercados de terceros: los restaurantes reciben pedidos a través de su propio sitio con marca propia impulsado por Sauce, y Sauce despacha las entregas a través de múltiples flotas de mensajería nacionales por una tarifa fija, gestiona los reembolsos y el soporte de entrega 24/7, y ejecuta campañas de email/SMS con IA para recuperar clientes. Se integra con los POS de Toast y Square. No es el mismo producto que Sauce Pricing, la herramienta de precios dinámicos con IA.

¿Cuáles son las mejores alternativas a Sauce?

ChowNow (desde $119/mo, la compatibilidad de POS más amplia, pedidos sin comisión), Owner.com ($249-$499/mo, pedidos más una automatización de marketing agresiva y una app con marca propia) y Popmenu (desde $179/mo, sitios web y pedidos orientados al marketing). El diferenciador de Sauce frente a los tres es la logística de delivery gestionado incluida, con una tarifa fija por entrega.

¿Para quién es una buena opción Sauce?

Restaurantes independientes y cadenas regionales de EE. UU. con un volumen real de delivery - especialmente conceptos de pizza y fast-casual que usan Toast o Square - que quieren convertir los pedidos de mercados en pedidos directos y delegar el despacho de mensajería. Los datos de reseñas sugieren que es más sólido para los operadores (5.0/5 en Capterra/GetApp por parte de usuarios de restaurantes), mientras que la experiencia de entrega para el cliente final puede ser desigual (Trustpilot ~3.3/5), por lo que los restaurantes muy sensibles a la consistencia del mensajero deberían probarlo primero.

Pricing and feature details verified July 2026from vendor websites and public review platforms. Adoption figures come from RestaurantTools.ai's scan of US restaurant websites and reflect detectable integrations only.

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Información Rápida

Categoría
Analítica
Precios
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Tipo
SaaS / Nube

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